13 Kasım 2012 Salı

Fındık Kremalı, Fındıklı Cupcake

Bu yazıyının fotoğraflarını düzenlemeye sabah 9'da başlamıştım. Ama sürekli işler, telefonlar yüzünden bir türlü bitirememiştim. Şimdi 10 dk içinde bakalım yetişecek mi :)
Bu acelem evdeki hengame (boyama, tadilat işleri bitti ama ortalığı toparlamaya fırsat olmadı) arasında yazı yazmaya fırsat bulamayacağımdan. Aslında fırsatım olsa  bile yazamam çünkü bilgisayar masamı da  boyadık ve boyası iyice sertleşmeden bilgisayarı üzerine koymak istemedik. Yerde duruyor öylece. Ama çok güzel oldu :) Biz söylemeden anlaşılmıyor boyama olduğu :))
Neyse kısa kesip sizleri fotoğraflarımla başbaşa bırakıyorum.




Fındık unu, fındık kreması ve parça fındıkla yaptım bu kekleri. Tam bir fındık bombası oldu anlayacağınız :) Aslında bu ara cupcake yapmak niyetim yoktu ama yeni kalıbımı denemek uğruna yaptım bunları. Yeni şeylere dayanamıyorum da :))



Çiçeklerimi de es geçmeyim. Erkek arkadaşımın aldığı bu minyatür karanfiller çok sevimliydi. Bu çiçekleri kullanmak için kaç tarif yaptım bilseniz :)) Neyse gördükçe anlarsınız bunlar o çiçekler diye :)

Fındık Kremalı Cupcake
Malzemeler
1+1/2 cup un
2 yemek kaşığı fındık unu
2 yemek kaşığı fındık kreması/ezmesi
2 yumurta
1 cup süt
50 gr tereyağı -yumuşak
1/2 cup tozşeker -daha şekerli sevenler artırabilir.
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
10-12 adet kavrulmuş bütün fındık

Yapılışı
  • Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın.
  • İyice yumuşamış tereyağını mikser kullanarak tozşeker ile birlikte krema haline gelene dek çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karışıp, tozşeker eriyene dek çırpın.
  • Sütü ekleyip karıştırın.
  • Unları, kabartma tozunu ve karbonatı ayrı bir kasede iyice karıştırın ve eleyerek sıvı karışıma ekleyin.
  • Fındık kremasını da ekleyip tahta bir kaşıkla güzelce karıştırın.
  • Cupcake kalıplarına 1'er dolu yemek kaşığı olarak paylaştırın.
  • Üzerlerine irice kırılmış, çoğunlukla yarım kalmış olan fındıkları serpin  ve bir çatalla çok hafif içeri itin. Tam batmayacaklar ama.
  • Isınmış fırında kabarıp üzerleri kızarana dek pişirin. Kalıplara ve fırına göre süre değişir.

Görüşmek üzere!


21 yorum:

  1. Çiçekler es geçilecek gibi değiller zaten:)
    Çok hoşlar..
    Arkadaşının zevkine sağlık:)
    Ben de resim düzeltiyorum şimdi, benim de vardı karanfilli resimlerim,koyarım belki:)
    Masanı güle güle kullan Denizcim..
    Eminim çok güzel olmuştur:)
    Cupcake!Mmmm
    Bomba olduğu kesin,
    Ellerine emeğine sağlık.
    Şİfa olsun canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevindim beğenmenize.
      Gördüm sizin de karanfilli fotoğraflarınızı. Çok hoşlar.
      Teşekkürler uğradığınız için.

      Sil
  2. Eline sağlık Deniz.
    Tariflerini bir gün deneyeceğim umarım o gün daha fazla uzamaz :)
    Çarpı işi kupana bayıldım. Bu aralar çarpı işine fena sarmış durumdayım da :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Denersen bana da yaz olur mu nasıl olduğunu.
      ÇArpı işine bir ara ben de sarmıştım ama sadece blogların linklerini toplamakla yetindim. Gerçekleştiremedim isteklerimi çabuk sıkıldığımdan.

      Sil
  3. Ne kadar güzel kabarmış. Tabi ki gene senin süper sunumların. Erkek arkadaşında senin gibi zevkli belli ki. Karanfiller harika. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet zevklidir o. Teşekkürler ziyaretiniz için.

      Sil
  4. Deniz'cim cupcakeler ve fotoğraflar harika elleri
    ne,emeğine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) Teşekkür ederim.
      Sevgiler.

      Sil
  5. Deniz'im nefis görünüyorlar.Ellerine sağlık.
    Becerikli Deniz olarak ilan ediyorum seni.
    Maşallah sana.
    Sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  6. Ne cici bir tarif olmuş eline sağlık Aynagöz :) Siten de çok sempatik doğrusu.

    YanıtlaSil
  7. ellerine saglik denizim .
    cicekler gercekten cok hos .
    veren hos olunca ;)cicekler heryeri süsler neden ucundan kiyisindan görüyor ama ?
    muhabbetle ablam

    YanıtlaSil
  8. ay çok güzel Deniz... ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. iste boyle fikirlere bayiliyorum ! ilgimi çok çekiyo ve denemek istiyorummmmmmmmmmmmmm tesekur ederim tatlim harika fikir verdin
    seni de beklerim

    bisou bsou

    YanıtlaSil
  10. Deniz, fotoğrafların, sunumların çok başarılı. Son zamanlarda girip bakamamıştım yeni tariflerin hepsi çok ilgimi çekti. Bu haftasonu yalnızca senin tariflerin üzerine çalışacağım sanırım :)
    Başarıların daim olsun.
    Ayrıca çiçekler de çok hoş, sık sık gelsin onlardan ki fotoğraflarda bolca yer bulsunlar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Beğenmene çok sevindim. Denersen, sonuçları bana da haber verirsen sevinirim. Umarım beğenirsin.
      Çiçekleri ben de bekliyorum açıkçası :P

      Sil
  11. Merhaba,
    Blogunuz çok güzel ayrıca kek de lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.Fotolar da harika daha ne olsun:)Ben de bloguma beklerim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Merhaba bloğunu Leylanın kahve dükkanında keşfettim...Ne kadr cici bir bloğun var.Bayıldım...Bana da beklerim.

    YanıtlaSil

Tasarım:Sawako Kuronuma