5 Mart 2013 Salı

Mini Pizza Kapları

Bu aralar evde internetim olmadığı için televizyon ile biraz fazla haşır neşir olmak zorunda kaldım. Rastladığım tüm dizileri izliyor, reklamları hiç kaçırmıyorum ;) Çok güzel, akıllıca işlenmiş reklamlar var. Her çıktıklarında vaaay iyi düşünülmüş diyerek izliyorum. Diziler konusunda da takip ettiğim yabancı dizileri özlediğimi söylemeliyim. Hele Grey's Anatomy'i çok özledim. Gerçi bizim de yeni çıkan birkaç dizimiz izlenebilir durumda, uzatıp suyunu çıkarmadıkları sürece. Zaten öyle olacağını sezdiğim an bırakıyorum izlemeyi.
Tabi televizyon izlemek dışında yaptığım birkaç şey daha var. Onları da elime fotoğraf makinesi geçer geçmez fotoğraflayıp sizlerle paylaşmak istiyorum. Bir süredir aklımda olan fikirlerdi. Genellikle boyama işleri bunlar, mutfakta kullanmak için farklı kumaş peçeteler boyuyorum. Dikiş işleri de olduğu için onlar biraz uzayacak gibi. Ama keyifli ve boş akşamlarda oyalanacak, ortaya hoş şeyler çıkaracak çalışmalar olduğu için seviyorum.
Bir süredir yayınlamayı düşündüğüm, fakat bir türlü sıra gelmeyen bu mini pizzaları bir doğum günü için yapmıştım. Artık paylaşmanın zamanı geldi :)





Tek hamurdan iki çeşit hazırlamıştım o gün. İlki bu mini pizza kaplarıydı.
Hamur, çalışmayı çok sevdiğim, yumuşacık, yapışmayan çok güzel bir hamurdu. Mayalı olmadığı için de daha kısa zamanda hazırlandı.

 
 
Mini Pizza Kapları
Malzemeler
1 yumurta
1 dolu yemek kaşığı kase margarin (yumuşak olduğu için herşeyde bunu kullanıyorum)
1 su brd. yoğurt (susuz kısmından)
Un
Tuz
1 paket kabartma tozu
 
Altına sürmek için zeytin ezmesi
İç malzemesi için dilediğiniz malzemeler
 
Üzerine sürmek için yumurta sarısı
 
Yapılışı
  • Öncelikle hamuru yapacağımız kaba 2 cup unu eleyin. Kabartma tozunu koyup karıştırın.
  • Margarin, yoğurt ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlayın.
  • Yumuşacık ama ele yapışmayan bir hamur elde edene dek elenmiş un ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  • Hamurun üzerini temiz bir bezle kapatıp 15 dk kenarda bekletin.
  • Bu arada bir kasede iç malzemenizi karıştırın. Kaşar peynirini minik küpler halinde keserek ekleyip bu malzemelere karıştırın.
  • Muffin kalıplarınıza yumurtadan küçük kopardığınız hamurları, ellerinizle hafifçe bastırarak yerleştirin.
  • İçlerine çay kaşığının tersiyle çok az zeytin ezmesi sürün.
  • 1'er yemek kaşığı iç malzemesi koyup tamamlayın.
  • Hamurların kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 30 dk, hamur pişip, yumurtalı kısımları kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun!
 
Görüşmek üzere.
 
 


26 yorum:

  1. Deniz'cim çok leziz ve şık olmuş olsa da yesem ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Benim de netim olmasa da tv izlesem demiyorum ama, daha çok kitap okuyabilmek adına bazen netsiz kalmayı yeğliyorum.
    Zira kendime kısıtlama koyamıyorum.
    Bir de okul derslerim internette olunca, güya ders çalışıcam diye karşısına geçip, daldan dala atlayıp duruyorum.:)
    Ama bazen denk geldiğim kadarıyla çok hoş reklamlar var evet:)
    Pizzalara dönecek olursam:) çook ama çok ciciler.
    Ellerine sağlık Denizcim.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. deniz harika gözüküyor bunlar.ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık çok hoş olmuş sunumlar
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel gerçektende mayalı olunca uzun zaman gerekiyor bende vazgeçiyorum bu tarif hoşuma gitti ellerinize sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Çok iştah açıcı görünüyorlar, ben de bu kalıplardan alıp denemek istiyorum tarifinizi..
    blogunuzu da çok beğendim, takibe aldım sizi :)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Deniz'ciğim, çok nefis görünüyorlar. Aslında genlerimde bu kadar tembellik olmasa yapmaya niyetleneceğim ama ahhh ahh:))))
    Pizzayı çok severim aslında, evde bu tür şeyler piştiğinde de evi sarmalayan kokusuna bayılırım. Ama mutfağa girmeye sıra gelince.....:)
    Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. çok süper olmuş ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. görüntüye bayıldım, porsiyonluk lezzetleri her zaman daha çok seviyorum zaten. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. haklsın diziler konusunda uzattıkları anda sıkıcı oluyor bende lost un ilk sezonlarını özlüyorum:)
    tarif çok pratik olup görüntü çok hoş görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Çok güzel olmuş ellerine sağlık benim çocuklar bayılır bunlara:)

    YanıtlaSil
  12. Pasta, kek falan yapmayı hiç beceremem ama nedense bir zamanlar bu kalıplardan almıştım. Uzun süredir dolap bekliyor ama bu tarifinizi çok sevdim, hemen deneyeceğim....

    YanıtlaSil
  13. Çok pratik ve şık görünüyor, ellerinie sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Muffin kalıplarında tatlı lezzetler dışında tuzlu lezzetler çok hoşuma gidiyor.
    benimde en kısa zamanda bu kalıplardan almam lazım...
    Mini pizzalar çok nefis görünüyor sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Deniz, benim de reklamlar favorim, özellikle de zeka fışkıran reklam senaryolarına bayılıyorum :)
    Bu pizzalar çok hoş olmuş. Ben aynı hamuru tencere pizzası yaparken kullanıyorum ama yoğurt miktarım 3 y.k.
    o da hoş oluyor. Fotoğraflar her zamanki gibi nefis...

    YanıtlaSil
  16. Denizciğim,
    Ellerine sağlık, çok iştah açıcı görünüyorlar ama birşey soracağım?
    Daha sağlıklı bir seçim olan tereyağ ve zeytinyağı yerine neden margarin kullanıyorsun. Yoksa sen de tereyağdan nefret edenlerden misin?
    Umarım işlerine burnumu sokmak olarak algılamazsın. Bir anne olarak daha doğru seçimlere yönlendirmek istedim sadece.
    Çok sevgiler,

    YanıtlaSil
  17. Elinden dikiş geliyor olması ne güzel birsey, ben ancak dantel türü yapıyorum.
    Mini pizzalar harika olmuşlar Deniz'im, eline saglık cnm.

    YanıtlaSil
  18. çok şirin olmuş bunlar, süper, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  19. Derya Sezgin, teşekkür ederim :)

    ZEL, bilgisayar başına oturunca öyle oluyor, başka şeylere kayıyor insan :) Tv hiç izlememeye çalışıyorum ben de aslında. Kitap okumak her zaman daha iyi bir seçenek. Kitapları yeni evde koyacak yerimiz olmadığından kolisinden çıkarmadık. Ben de mecbur kalıyorum Tv'ye :) Teşekkür ediyorum uğradığın için, sevgiler.

    Şule YANIK, beğenmene çok sevindim :)

    Cafe Portakal, teşekkürler.

    Mis Kokulu Lezzetler, mayalı hamura bayılsam da bazen o süre beni de vazgeçiriyor :)

    Kurdeleli Kedi, uğradığın için teşekkürler. Bu kalıpları ben de çok seviyorum. Ama aklında bulunsun birkaç kullanımdan sonra leke tutmaya başlıyorlar. Yine de kullanmaktan alıkoyamıyorum kendimi gerçi :)

    Heyyfi, tembellik ortak noktamız desene :)) mutfağa girmeye değil de başka çok şeylere üşenebiliyorum ben de :)

    Rana Sultan, teşekkür ederim.

    Demetle, porsiyonluk olunca daha pratik oluyor servisi de yemesi de :)

    Aylin, off off gerçekten çok bayıyolar. Hep aynı konular bir de. Lost'un ilk sezonu gerçekten çok iyiydi. Sonradan baktım saçmalıyor bırakmıştım ben de. İngilizceme faydası olduğu için yabancı diziler daha çok hoşuma gidiyor. Teşekkürler uğradığın için. Sevgiler.

    Sema, teşekkürler. Severler bence de :)

    Turquoise Diaries - Sahildeki Ev, umarım beğenirsiniz. Blogunuza bayıldığımı burdan da söylemek istiyorum. Çok ferah harika bir blog. Beğenirsiniz umarım denerseniz.

    Birsel ve İrem, teşekkürler :)

    Filiz Erkan FilizceYemekler, böyle kalıplarda tuzluları ben de seviyorum. Silikon kalıplar çok şirin oluyorlar hiç vazgeçemiyorum.

    Leylanın Kahve Dükkanı, kesinlikle öyle, bazı reklamlar için gerçekten bunu kim bulmuş diyorum. Hmm tencere pizzası için de güzel olur. Teşekkürler :)

    Işılca Tatlar, haklısın aslında tereyağı sağlık açısından en iyisi. Çok da severim, bazı tariflerimde kullanırım. Ama bu kase margarinler kullanım açısından çok daha pratik geliyor bana, yumuşak oldukları için. Genellikle evde bulundururum. Sevgiler :)

    Serap Uzun, maalesef dikiş makinem yok. Ama elde dikişi çok iyi yaparım. Küçükken elbiseler dikerdim bebeklerime. Şimdi dikiş makinesi şart ama :) Danteli hiç beceremiyorum ama. Annem öğretmişti, biliyorum aslında. Ama sabır konusunda sıkıntılarım var :D

    Hayat Mutfakta Güzel, teşekkür ederiiim :) Sevgiler.



    YanıtlaSil
  20. Deniz'im aynen bizdede güzel diziler var ama ne oluyosa birden diziler başkalaşıyor bi abuk sabuklaşıyor.Benmi hemen sıkılıyorum anlamadım ama zaten sevdiklerimin bile çoğunun sesini dinliyorum,gözüm bilgisayarda oluyor:)

    Canım diyetteyim ve 3 cü gün,inan şu anda karnım gurulduyor ama saat geç oldu bu yüzden meyva bile yemiyorum:(
    Senin bu pizalar beni ne hale soktu anla artık:)
    Ellerine sağlık canım..
    Ayrıca senin facede yazdığını geç gördüm ve yeni cevap yazdım.
    Belki görmezsin diye burayada aynısını yazıyorum canım..

    Kazayağıyla birlikte kavurmazsan daha iyi olur.Otun kendi lezzeti pek anlaşımaz,kazayağının farklı bi aroması var ve bastırır gelinciğin tadını..Ayrıca mantarla olabilir tabi ama bence sade olarak bi dene önce,sonra beğenirsen mantarda ilave edebilrisin canım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Meliha. Diyette ben de çok zorlanıyorum. Bu sıra ben de dikkat etmeye çalışıyorum.
      Aldığım akşam hepsini ayrı kavurdum, soğanla ve sarımsakla. Gelincik otuna sarımsaklı yoğurt yaptım. Kazayağını da yumurtalı yaptım. Ama kalanları karıştırıp börek yaptım. Ben ikisini de çok beğendim. Ama gelincikotu yoğurtlu olduğu için çok daha hoşuma gitti. Tekrar teşekkürler cevabın için. Sevgiler.

      Sil
  21. köse bucak kactigim televizyon
    yapinca en mutlu olacagin sey ne diye sorsalar televizyona bir bardak su bosaltmak derim
    pizzalarmi ??tuttum bunu denenesi tavsiye edilesi ;)
    ellerine saglik cicileri merakla bekliyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) Gece bir nebze çekiliyor da tv programları, gündüz inan benim de su dökesim geliyor üzerine :)
      Cicileri bitirince ekleyeceğim :)

      Sil
  22. Deniz senin boya işlerin hiç bitimiyor. :)) Ne güzel bir uğraş aslında. Pizzalar her zaman ki gibi nefis görünüyorlar. Böyle porsiyonluk olmaları ayrı bir güzellik. Eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seviyorum boyama yapmayı :) İyi birşey çıkıyorsa sonuç olarak hele çok keyifli oluyor.
      Teşekkür ederim ziyaretiniz için.

      Sil
  23. Canım Ne güzel olmuş bunlar böyle müthiş. ellerine sağlık.Doğum günü sahibinide kutlarım.

    YanıtlaSil

Tasarım:Sawako Kuronuma