4 Ocak 2013 Cuma

Elmalı Kurabiye Kaplar

Vee ben de Facebooklu bloglar diyarına katıldım.
Henüz neler paylaşayım, ne edeyim bilemiyorum ama güzel şeyler olacakmış gibi hissediyorum :)
Bir de her an elimin altında olacak bir fotoğraf makinesi alırsam tutmayın beni :)
Bakınız sayfam burada. Artık oradan daha hızlı iletişime geçebiliriz. Hepinizi bekliyorum sayfama :)

Daha fazla reklam yapmayıp sizinle güzel bir tarifimi paylaşacağım. Tarifim diyorum ama yanlış anlaşılmasın, tamamen benim ortaya çıkardığım bir tarif değil elbette. Her ne kadar bir yere bakarak yapmadım desem de, artık herşey, her tarif görsel olarak elimizin altında olduğundan ve tek bir fotoğrafa bakarak bile neler yapabileceğimizi bildiğimizden, bilinçaltımıza yerleşiyor bu görüntüler, tarifler. Onlardan edindiğimiz bilgilerle yapıyoruz bunları. Bana göre şu zamanda kimse çok ekstrem birşey ortaya çıkarmadığı takdirde, benim tarifim diyemez. Mutlaka ondan önce de bunu deneyen yapanlar olmuştur. Bizlerin sadece uyarlamaları olabilir diye düşünüyorum.

Tamam bu konuda da fazla konuşmayıp sizi fotoğraflarımla başbaşa bırakıyorum.







Kurabiye kapları için şurada kullandığım hamurdan yaptım. 12'li muffin kaplarının dibine çok az margarin sürdüm. Hamurdan aldığım ceviz büyüklüğündeki parçaları kalıba koyup üzerlerine bastırarak çukurlar oluşturdum. Böylece kap şekline geldiler.
2 adet elma rendesini, 1 mandalinanın kabuğunun rendesi, çok az tarçın ve 1 yemek kaşığı tozşeker ile küçük bir tavada biraz pişirdim. Bu çukurları elmalı karışımla doldurup, önceden ısıttığım 180-200 derecedeki fırında hamurun kenarları pembeleşene dek pişirdim. 24 adet çıkıyor bu hamurdan.
Kattle üzerine kurduğum benmaride beyaz çikolata erittim ve kurabiyelerim soğuduğunda bununla süsledim.

Bu sefer böyle kısaca anlatmak işime geldi :)
Daha geniş muffin kalıplarında da yapabilirsiniz. Elmalı harca mandalina kabuğu çok hoş bir aroma veriyor. Tavsiye ederim.


Sevgiler.

Görüşmek üzere.

19 yorum:

  1. Elmalı kurabiyeler nefis olmuştur eminim mutlaka deneyeceğim çünkü çok seviyorum. Resimler ve yapraklar çok güzel, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Denizim tek kelimeyle muhteşem ilk fırsatta deneyeceğim inşallah.Şimdilik tabağı alıp kaçmakla yetiniyorum ellerine sağlık öpüyorum...

    YanıtlaSil
  3. Deniz harika olmuşlar...Senden denenecek tariflerim çoğaldıkça çoğalıyor, hangisinden başlayacağıma karar veremiyorum inan...
    Ellerin dert görmesin, başarıların daim olsun ve en yakın zamanda ikimizin de güzel birer fotoğraf makinesi olsun dilerim :)

    YanıtlaSil
  4. Feray Kaygısız, teşekkür ederim.

    Derya Sezgin, hepsi senin olsun :) Teşekkürler uğradığın için.

    Leyla, umarım deneyeceklerini beğenirsin. Fotoğraf makinesi ikimizin de büyük derdi anlaşılan. İnşallah bir an önce kavuşuruz.

    YanıtlaSil
  5. nefis olmuş

    eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. Canım Deniz'im, öncelikle yeni yılını kutlarım. Umarım sana muhteşem haberlerle, hediyelerle gelir bu yıl.
    Elmalı herşeyi çok severim. Ellerine sağlık canım. Mutlaka yapacağım.
    Sevgiler canım Deniz'im...

    YanıtlaSil
  7. sayfan hayırlı olsun denizcim :)
    Beğendim,çok beğendim:)
    Kurabiye kaplarını da bir o kadar :)
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle canım..

    YanıtlaSil
  8. Muhabbet Sofrası, teşekkür ederim.

    Heyyfim, çok teşekkür ederim. Umarım hepimiz için harika bir yıl olur. Sevgiler.

    Zel, teşekkürler :) Çok sevindim beğenmene. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Kurabiyeler nefis cekimler ise bir baska guzel..Mutlu guzel bir yil olsun..kurabiye tadinda herzaman.sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler :) Size de sevdiklerinizle birlikte geçecek harika bir yıl dilerim. Sevgiler.

      Sil
  10. Senin fotograflar harika. Kurabiye de öyle ama okumadım diyetteyim hesapta ya. :)) Facebook sayfan hayırlı olsun. Ya ben de bekliyorum benim de facebook sayfam var. Adresim ilhanucer.blogspot.com Bu arada ellerine sağlık, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  11. Teşekkür ediyorum. Hemen bakıyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kitap bloğun adresini vermişim. Facebook adresim http://www.facebook.com/festiganblog Teşekkür ederim.

      Sil
  12. çok guzel gorunuyor kurabıyeler ellerıne sağlık facebook sayfan hayırlı olsun

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.Ayrıca yeni sayfanda hayırlı olsun:))sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Canım hemen tıklayıp,beğendim sayfan hayırlı olsun.
    Fotoğrafta,kurabiyelerde harika görünüyor.
    Ellerine sağlık canım,öpüyorum.

    YanıtlaSil
  15. Harika görünüyor kurabiyeler Facebook sayfan hayırlı olsun, beğeniyorum hemen. Ellerine sağlık cnm.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  16. Tadini bilemicem ama görümüne bayildim ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  17. Canım ellerine sağlık çok şık çok güzel görünüyorlar..

    YanıtlaSil

Tasarım:Sawako Kuronuma