Makarnayı severim. Makarnayı çeşitlemeyi de severim. Domatesli, tavuklu, pestolu, kıymalı, ıspanaklı, fırında, yeşil soslu, peynirli, yoğurtlu, sade.. Bir çok çeşidini denedim.
Tereyağı ve fıstık bir olunca nefis bir lezzet çıkar ortaya. Hele fıstıklar güzelce kavrulduysa.. Neden makarnaya eklenmesin ki bu ikisi? Bence nefis oldu. Bir de fesleğen ve maydanoz eklenirse... Deneyin derim. Makarnayı bu haliyle yemek de çok keyifli..
Tereyağlı Otlu Penne
Malzemeler
Makarna
Tereyağı
Maydanoz
Fesleğen
Dolmalık fıstık
Tuz
İstenirse parmesan peyniri
Yapılışı:
Makarna tuzlu suda haşlanır. Bir avuç taze maydanoz ve fesleğen yıkanıp, ince ince doğranır.
Tereyağı tencerede eritilir. Fıstıklar eklenip kavrulur. Yeşillikler de ilave edilip karıştırılır. Çok bekletmeden üzerlerine makarna eklenir ve güzelce karıştırılır.
İsteğe göre çok az parmesan peyniri ile servis edilebilir.
Afiyet olsun ;)
Malzemeleri ölçülü vermiyorum. Ölçüler sizin ihtiyacınız olan miktar kalmış. Yarım paket makarna için 2 yemek kaşığı tereyağı baz alınabilir.
Görüşmek üzere..
ne kadar pratik ve leziz bir tarif.ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilTeşekkürler :)
Silben bir makarna severim,hemen not aldım haftasonu yapayım diye:)
YanıtlaSileline sağlık,
bu arada fotolarda şahane
sevgiler
Fotoğrafları beğenmene sevindim. Makarnayı da beğenirsin umarım. Sevgiler.
SilMakarna çok seviyorum bende fıstıklıda çok güzel görünüyor ellerine sağlık :)
YanıtlaSilBu arada fotoğraflarına bakmayı çok seviyorum söylemeden geçmeyim :)
Hmm birbirimiz için aynı şeyleri hissediyoruz desene :) Ben de senin fotoğraflarını seviyorum. Uğradığın için teşekkürler.
Silfıstığın kokusu yeter boyle denememıstım deneyeceğım resımler cok guzel ellerıne sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim :) Beğenirsiniz umarım.
SilDolmalık fıstığın yakışmadığı bir yemek yok zaten. Ama çok pahalı bir ürün nedense. Halbuki Bodrum'da yaşarken yarım kilo alırdım hep demek ki orada daha ucuzdu. Makarnan her zaman ki gibi çok şık gözüküyor ellerine sağlık.
YanıtlaSilDolmalık fıstık neden bu kadar pahalı ben de pek anlamıyorum açıkçası. Her yer çam dolu Ege'de özellikle. Parkta felan dolaşırken yerlerden epey toplardık Balıkesir ziyaretlerimde. Belki de ağaçlr az veriyordur, toplaması, ayırması derken pahalanıyor herhalde :S Makarnamı beğenmenize sevindim :) Görüşmek üzere.
Sil