..kendime güzel bir kahvaltı hazırladım.
..Beşiktaş'a randevuma yetiştim.
..Güneşli sabahın keyfini çıkardım.
..Mutluyum, huzurluyum :))
Sabahki kahvaltım için kendime meyve ve bal eşiliğinde pancake ziyafeti çektim.
Üzerine krem peynir ve vişne reçeli sürülmüş krepi hep çok sevmişimdir. Ama görüntüsü itibariyle pancake'i(amerikan tarzı) daha çok seviyorum. Arada bir kahvaltıda değişiklik istediğimde yapardım.
Bu sabah da değişiklik olsun dedim.
1 su brd. un
3/4 su brd. süt
1 yumurta
1 çorba kaşığı tozşeker
Azcık tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tereyağı veya margarin
Unu, şekeri, tuzu ve kabartma tozunu iyice karıştırıp ortasını hafifçe açıyoruz. Yumurtayı bir kasede biraz çırpıp una ekliyoruz. 1 su brd. sütü de ekleyip iyice çırpıyoruz. Karışımımız koyu ama akışkan bir hamur olmalı. Teflon bir tavaya çok az tereyağı koyup eritin. İsterseniz yağ kullanmayabilirsiniz de. Ocağın altı orta derecede ayarlı olsun. 1 kepçe hamuru tavaya yavaşça dökün. Hamuru çok yaymadan birkaç dk. pişirin. Üstünde delikler oluşup kenarları pişmeye başlayınca bir spatula ile çevirip diğer tarafını da kızartın. Aynı şekilde bütün hamuru pişirin. Servis için dilediğiniz meyveleri, bal, reçel, peynir gibi sevdiğiniz şeyleri kullanabilirsiniz. Ben muz, elma ve bal kullandım.
Afiyet olsun.
Deniz, pankeklerini geçenlerde de görmüştüm, ama yorum yapamamıştım.Şimdi yine deniyorum :)
YanıtlaSilPankeki ben de seviyorum,ama en çok krepi seviyorum. İncecik, ağızda eriyen....
Deniz tesadüfen buldum blog unu =) Ve pankeke de bayıldım şu an sana bunu yazarken bi yandan götürüyorum pankekleri nutella -çilek eşliğinde =)
YanıtlaSilTeşekkür etmek istedim.Teşekkürler=)
Afiyet olsun :) çok mutlu oldum. nutella her zaman iyi bir eşlikçidir :))
SilUğradığın ve güzel yorumun için teşekkürler.
Googleda tesadufen rastladim sayfaniza ve bu pancake tarifine bayiliyorum tam bir kisilik icin ideal ve sabahlarimi renklendirmek istedigim kahvaltilar icin de tabiiii :)
YanıtlaSilbir çok siteden pancake tarifi yaptım, en süperi sizinkisi, emeğinize sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkürler, memnun oldum buna :)
SilCok guzel tesekkurler
YanıtlaSilÇok güzel gerçekten :) bu arada sayfama davetlisiniz arkadaşlar bakmadan geçmeyin derim :)
YanıtlaSilİlk denedigim pankek tarifinin bu tarif olmasi benim icin buyuk sans sanirim :) pankekler tam istedigim gibiydi, bayildim. Hatta oyle pek degisik seyleri sevmeyen babam bile sevdi, cok tesekkurler :)
YanıtlaSilÇok memnun oldum beğenmenize. Teşekkürler ziyaretiniz ve güzel sözleriniz için.
SilBu tarif ilk kez yapacaklar ve çok kez denemiş olanlar için büyük bir şans.. Sonuç her seferinde sizi mutlu edecek. Kesinlikle başarılı, paylaşım için çok teşekkürler. Elinize sağlık.
YanıtlaSilDenemenize ve beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun :) Teşekkürler sözleriniz için.
Sil