Bol bitter çikolatalı ve fındıklı mozaik pasta

Herkese mutlu, sağlıklı, geçmiş yılın kötülüklerini unutturacak güzellikte bir yıl dilerim.
Ülkemiz ve milletimiz için güzel günler göreceğimiz bir yıl olur umarım.

Bol bitter çikolatalı ve fındıklı mozaik pasta
Malzemeler (22 cm kalıp)
2,5 paket petibör bisküvi
2 su brd. süt
100 gr tereyağ
3 yemek kaşığı kakao
40 gr bitter çikolata
1 su brd. kırık fındık
2 yemek kaşığı hindistan cevizi


Yapılışı

• Küçük bir tencerede süt, tereyağ, kakao ve çikolatayı karıştırın. Çikolata eriyince ocaktan alın ılımaya bırakın.
• Bu sırada bisküvileri derin ve geniş bir kaba kırın. Çok kırmamaya dikkat edin. 4-5 parçaya kırmak yeterli.
• Çikolatalı karışımı bisküvilerin üzerine dökün. Fındığı ilave edip, alt üst ederek iyice karıştırın.
• Kelepçeli kalıbınızın içine streç filmi, yanlardan dışarı taşacak şekilde serin. Karışımı dökün ve kaşıkla bastırarak yayın. Üzerini düzleyin ve streç filmin yanlarda kalan kısımlarını kapatın. Buzdolabında 4-6 saat bekletin.

• Süre sonunda kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Dilerseniz üzerini çikolatalı sos veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Ya da her iksi ile birlikte! Size kalmış ;)

Afiyet olsun.
İyi seneler.
♥