Kavunlu ve Çilekli Milkshake

Havalar bir öyle bir böyle derken sonunda güneşi gördük. Güneşli havalarda insan gerçekten çok mutlu oluyor. Bütün o kasvetli bahar boyunca beklediğimiz güneşli sıcak havayı Haziran 1 dedik mi gördük :) Ne güzel değil mi? Yaz birden geldi yani. Küçükken sınıflarımızda mevsimleri gösteren koca bir pano olurdu. O panoya tam uydu bu günler. Eh yazın ilk günlerinden girdim ben de havaya.. Yeğenlerim için öğlene milkshake yaptım. Kavunlu ve çilekli. Kavun ve çileğin birbirine böylesine uyacağını hiç düşünmemiştim.

Kavunlu ve Çilekli Milkshake (4 Kişilik)
Malzemeler
250 gr çilek
Minik bir kavunun yarısı (büyükse 2 uzun dilim)
1+ 1/2 cup vanilyalı dondurma
1/2 cup yoğurt
1 cup süt
2 yemek kaşığı tozşeker

Yapılışı: 8-10 tane çileği birkaç parçaya kesip büyük bir cezveye alın. Üzerine 2 yemek kaşığı tozşeker serpin ve çilekler yumuşayana dek kaynatın.
Kavunu ince ince dilimleyin. Kalan çileği, kavun dilimlerini, yoğurdu ve 1/2 cup dondurmayı blendera alıp iyice karıştırın. Blenderı temizleyip kalan dondurmayı ve sütü koyup karıştırın. Bardaklara önce dondurma ve süt karışımından birer kaşık koyun. Bardağın üzerinde 2 parmak boşluk kalana dek çilekli karışımdan koyun. Cezvede hazırladığınız çilek sosunu bardaklara paylaştırın.Tekrar kalan dondurma karışımından koyun ve bir çatalla bir iki defa karıştırın. Süsledikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun.