Üçüncü Ve Son Olarak: Damla Çikolatalı Muffinler

Yeniden merhaba. Üçüncü ve son tarifimle buradayım. Damla çikolatalı muffinler. Aslında bunu hemen hemen her canınız istediğinde bi koşu mutfağa girip, hazırlayıp, fırına atıyorsunuzdur. Ama Sevgililer Günü'nde de sevgiliniz tam bir kek canavarıysa, veya sevgiliniz yoksa ve bütün günü eve oturarak geçirecekseniz, yahut sevgiliniz yok diye bunalımlara girdiyseniz, oturup yüzünüze gözünüze bulaştıra bulaştıra yiyebileceğiniz birşey.

Her halükarda içindeki çikolata ve süngerimsi yapısı sizi mutlu edecektir.

Damla Çikolatalı Kakaolu Muffin

Malzemeler

1,5 su brd. un

1 çay brd. süt

2 yumurta

50 gr tereyağı (eritilmiş)

1 çay brd.tozşeker

2 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı vanilya

1/2 su brd. damla çikolata

Yapılışı: Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Bir kapta şekeri ve yumurtaları çırpın. Eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyip biraz daha çırptıktan sonra ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı iyice karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyin. Bir kaşıkla malzemeler birbirine karışana kadar karıştırın. Damla çikolataları da ekleyip bir iki defa karıştırdıktan sonra karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. 180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dk pişirin. Bir kürdanla pişip pişmediklerini kontrol edip fırından çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun.