Krem Peynir Soslu Spagetti

Krem Peynir Soslu Spagetti (tarif bana ait)

Malzemeler:

1 paket spagetti makarna

1 paket krem peynir

1/2 su brd. süt

Tuz

Üzerine serpmek için kelle peyniri

Yapılışı: Bir paket spagetti kaynamış ve çok az sıvıyağ eklenmiş suda haşlanır. Ayrı bir tencerede süt ve krem peynir çırpılır. Çok az tuz eklenip kaynamaya başlayınca altı kapatılır. Suyu süzülüp servis için tabaklara alınan makarnanın üzerine 2 kaşık sos dökülür. Rendelenmiş kelle peyniri (kaşar peyniri veya parmesan peyniri de kullanılabilir) serpilip servis edilir.

Kelle peyniri tuzlu bir peynir olduğundan ben tuzu çok az kullandım. Siz tuzsuz bir peynir kullacaksanız üzerine, makarnayı haşlarken tuz da kullanabilirsiniz.