Bu minik kekleri yeğenim ticarete heveslenip, oyuncaklarını kapının önünde satmaya başladığında yapmıştım. Hazırladığım kek hamurunu silikon muffin kaplarında pişirdikten sonra krem şanti ve Creme Ole'yi sütle çırparak yaptığım krema ile süslemiştim. Yalnızca krem şanti kullanmayı pek sevmiyorum. Creme Ole biraz daha krema etkisi yaratıyor. Pastalarda ve bu tür keklerde genellikle ikisini birlikte kullanıyorum. Hem krem şantinin ağızda bıraktığı yağlı etki kayboluyor hem de krema daha yoğun oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder